29 julho, 2015

Tacos

Todo mundo ama uma boa dica, não é? E praticidade hoje em dia é tudo. Ninguém tem horas pra passar na cozinha, mas isso também não é desculpa para abrir mão de uma boa alimentação. Então hoje vim compartilhar com vocês uma dica simples: Tacos.



Basicamente usamos Rap 10 light ou integral (que contêm um maio teor de fibras e índice glicêmico mais baixo) e torramos ele na frigideira antiaderente. Temos váaaarias opções de recheio, doces ou salgados, mas eu amo principalmente dois: de frango e de patinho moído.  "Frito" o carne ou frango usando aquele método que já ensinei aqui no blog de ir fritando na panela antianderente sem nada de óleo, apenas vamos pingando água e dourando a carne. Depois adiciono um pouco de molho de tomate, pimenta e recheio o Rap 10 com alface, tomate, cenoura raladinha e a carne. Fica simplesmente delicioso.




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24 julho, 2015

Paçoca proteica fit


Hola caros leitores! Olha que delicia que trago pra vocês hoje! Uma receita facílima e topíssima que você pode fazer pra família em casa e surpreender todos mostrando que comida de dieta também pode ser deliciosa! ;) Amo essa receitinha pois além de tudo ela é completa contendo lipídeos bons, proteína e carboidrato.
A receitinha de hoje é bem básica e simples. O único problema dela é que temos que nos controlar, pois já aviso que é muuuuuito viciante! (rsrsrsrs)



Ingredientes:
1 xícara de proteína de soja texturizada (aquela mesma que os vegetarianos usam como carne moída)
1 xícara de amendoim torrado (sem pele e sem sal)
4 colheres de sopa de leite em pó desnatado
4 colheres de sopa de açúcar mascavo ou demeara
1 pitada de sal


-Como fazer?!

Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até formar uma farofa. Coloque no recipiente e armazene.


Dicas de consumo:
Você pode consumi-la pura, ou pode adicionar algumas colheres de sopa de leite desnatado ou água para formar um creminho. Pode usar para recheio ou cobertura de bolos.... Também temos a opção de consumi-la com frutas. Eu amo a combinação dela com banana amassada. Fica aí uma ótima sugestão pro seu pré treino.
Um ótimo final de semana.


Lucas Siebert






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