Blog "Vivendo em Dieta": Cannapé doce de Creme de Coco com Manga

Hmmm... Gente estou amando esse modo de apresentação. Fica muito elegante, e é super fácil de fazer... Ótima dica pra quem recebeu visitas ai de ultima hora. Esse cannapés foram feitos com bolachas integrais sabor leite e mel, com uma cobertura especial e manga por cima...

Ingredientes:
6 bolachas integrais de sua preferencia (usei nesfit sabor leite e mel)
3 colheres de sopa de leite me pó desnatado
7 colheres de sopa de água
2 colheres de sopa de coco ralado sem açúcar
1 manga tamanho médio
Adoçante a gosto

-Como fazer?!
Em um refratário coloque o leite em pó, o adoçante, a água e o coco ralado e misture formando um creme de cor clara. Reserve. Descasque a manga e com uma colher redonda faça as "bolinhas de manga". Disponha as bolachas em uma bandeja ou prato e coloque o creme por cima. Em cima de cada uma das bolachas coloque uma bolinha de manga. Salpique coco ralado por cima.