Ingredientes:
30 ou 40 gramas de cenoura cozida
1/2 xicara de cha de um mix de farinhas saudaveis (usei aveia e semente de linhaça triturada)
tempero a gosto
4 col de iogurte natural desnatado
1 ovo
2 claras
1 col de chá de fermento em pó
- Como fazer?
Bater tudo no liquiticador deixando o fermento por ultimo. Recheie a gosto. Para montar, use a forma de preferencia, coloque um pouco da massa, o recheio e depois cubra com a massa novamente. Salpiquei gergelim e oregano por cima...
dica: pode usar varios recheios, essa receita rendeu 3 desses ai da foto, e eu recheei um com polenguinho light, outro com ricotta, e outro com peito de peru..
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